Пьяному море по колено, а лужа - по уши
Употребляя поговорку "пьяному море по колено", не забывай о второй ее части. Я ее когда-то полностью прочел в "Техника-Молодежи", а теперь вот . У него там целый список таких поговорок. Некоторые, как и про пьяниц, уже редуцировались до полной противоположности.
К примеру, говоря о ком-то, что он "собаку съел", не забудьте, что в оригинальном варианте обязательно добавляли "но хвостом подавился". То есть полностью перечеркивает положительный эффект.